改めて会社の食堂のメニューをみると…

衛生面での制約でしょうか。活きた菌が居ませんね、納豆くらい。

付け合せの漬物も保存の効く調味料ヅケの姿かたちだけの偽物です。

活きた菌がいないばかりか保存を効かせるための添加物が腸内細菌を荒らしそうです。

せっかくの納豆も付属の添加物入りのタレとカラシをかけると菌が弱りそうなので明日からはかけないことにします。

腸内細菌の元気に悪影響を与える食品添加物。

保存を良くするために殆どの食材に入っている。

食品添加物なしで日々手に入りやすくて価格も手頃な食品は無いだろうか。